这款完美的荷兰婴儿煎饼搭配新鲜草莓、白巧克力松露和马斯卡彭奶油,是最美味、最简单的周末早午餐!准备工作在不到五分钟内就完成了!您所要做的就是在搅拌机中将面糊搅拌在一起并烘烤!再简单不过了。获取以下食谱!
1汤匙无盐黄油
(资料图)
3个大鸡蛋
5.25 盎司(155 毫升)酪乳
2.8 盎司(80 克)通用面粉
2汤匙砂糖
2.1 盎司(60 克)无盐黄油,融化
1茶匙香草豆提取物
1/2 茶匙粗盐
5.3 盎司(150 克)马斯卡彭奶酪
2.6 盎司(75 克)糖粉(加上额外的用于最后的除尘)
1/2 茶匙香草豆提取物
5.3 盎司(150 克)新鲜草莓,切片
装饰(可选):白巧克力松露、可食用玫瑰花瓣、可可粒、白巧克力屑、蜂花粉、柠檬皮等。
将烤箱预热至 350 华氏度(180 摄氏度)。将 1 汤匙无盐黄油放入 9 英寸(23 厘米)烤盘或煎锅的底部。将盘子放入烤箱加热,直到黄油融化并起泡。
同时,在食品加工机或搅拌机的碗中,混合鸡蛋、酪乳、通用面粉、砂糖、融化的黄油、1 茶匙香草豆提取物和盐。高速闪电战,直到面糊刚刚混合,泡沫和流淌,大约 2 分钟。
小心地从烤箱中取出装有融化黄油的烤盘。将煎饼面糊倒入烤盘中。
烘烤 15 到 18 分钟,或者直到荷兰婴儿煎饼呈金黄色并且边缘鼓起。
在一个小碗中,混合马斯卡彭奶酪、糖粉和 1/2 茶匙香草豆提取物。搅拌至光滑并混合。
在荷兰婴儿煎饼的顶部撒上大量额外的糖粉。
在荷兰婴儿煎饼上涂上一层马斯卡彭奶油和草莓片。你也可以随心所欲地装饰它!在这里,我们添加了一把刨花白巧克力松露、撒上可食用的玫瑰花瓣和一朵漂亮的粉红色花朵!
这款完美的荷兰婴儿煎饼最好直接从烤箱中取出,趁热食用。
切片,服务和享受!
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