1、 炝炒圆白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。那么炝炒圆白菜具体怎么做?
2、 做炝炒圆白菜所需食材:
(相关资料图)
3、 主料:圆白菜1棵
4、 辅料:干辣椒1小把,蒜3瓣,盐适量,醋适量,鸡精适量,花椒少许
5、 炝炒圆白菜的做法步骤:
6、 1. 圆白菜洗净,用手撕成片状;
7、 2. 干辣椒剪成小段;蒜切片;
8、 3. 锅上火,加油烧热,下入花椒、干辣椒段和蒜片炒出香味;
9、 4. 下入圆白菜片炒;
10、 5. 炒熟后再加入盐、醋、鸡精炒匀即可。
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