(资料图)
解答:
1、材料:海蜇丝100g,小白菜1颗,绿豆芽100g,姜3片,蒜2瓣,香葱1根,香菜1根,红椒1个,辣椒油2汤匙,芝麻酱1汤匙,凉拌酱2汤匙。
2、将葱、姜、蒜、香菜和红辣椒分别切碎。
3、将2汤匙辣椒油、1汤匙芝麻酱和2汤匙冷酱混合制成酱料。
4、锅中加水烧开,放入豆芽焯一下。豆芽取出后,晾凉,控水备用。将小蔬菜切成丝。
5、把卷心菜宝宝放在一个更大的容器里,然后加入豆芽和海蜇丝。
6、倒入酱料,再放入切好的香葱、姜蒜、香菜、泰椒,拌匀即可入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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