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芥末堆文 近日，伽那食品宣布完成首轮融资。该公司是福建盼盼食品集团首次引入资本的独立运营的项目。本轮融资领投方为黑蚁资本，内向基金参投。

伽那食品成立于 2023 年 1 月成立，旗下有椰基品牌 " 椰子跳动 "，主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。得益于盼盼食品集团完善的供应链基础、品牌基础、研发优势，伽那食品能够满足旗下品牌对于产能和品质的要求。另外，盼盼食品通过集中采购，在供应商处有可议价的能力，从而帮助伽那食品降低原材料采购成本，提高其整体利润水平。伽那食品创始人蔡丕鹏表示，下一步将拓展 ToB 合作。

黑蚁资本表示，下游现制茶饮和咖啡品牌的连锁化会推动产业链上中游的发展。

目前，伽那食品已与中国热带农业科学院椰子研究所、福州大学食品科学技术研究所达成合作，这为强化其产品优势提供了保障。中国热带农业科学院椰子研究所是我国椰基领域创新研究、成果转化和产业服务配套完善的科研单位，未来将在研发上为企业注入更多动能。

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